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一场风花雪月的旅行——美食篇  

2015-08-26 21:17:11|  分类: 旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一场风花雪月的旅行——美食篇 - CHORLIN - 玩,是一种生活态度!
 
唯独美食不会辜负你~
喔,对喔,我还没把5月份分享去新加坡的美食~其实很多值得去的地方都还没有介绍呢。所以不要急,慢慢来,希望大家每天打开我的blog都会有惊喜哈。
说到新加坡的美食,其实他集合了全世界的特色于这国,所以很多人觉得这里没有特产没有当地的美食,其实不然,在去之前问了一些朋友,还有去当地的集市逛街时,有个伯伯推荐了让我们都流连忘返的一道美食。
接下来我推荐几道是当地美食给大家。

一、虾面
这碗虾面不是一般的虾面,这一家店位于阿拉伯街附近的横街,是一件传承的店铺,你会发现来这里吃早餐的都是当地人。客源不断,海鲜汤鲜甜留齿,面劲道弹牙,虾加上芽菜,口感清爽丰富。为何第一道美食我选择这碗看似简单的虾面?因为这碗看似简单的虾面让我吃出了传承的味道~这也是我和闺蜜回国后最怀念的一碗面。
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哈哈,还有鸟儿过来跟您抢吃呢!
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TIPS:阿拉伯街的往大路走到尽头,面对马路右拐(我实在不知道这条是什么街,哈哈,不过您问那些商铺的人都知道的)

二、肉骨茶
对于我们广东人来说,每天至少吃上一碗白饭,才叫“饱”,我们称为“有米气”才有“力气”。那天我们已经筋疲力尽,但是为了寻找一碗饭,我们搭地铁来到Clarke Quay下车,E出口,走过天桥就来到松发肉骨茶。虽然下起了大雨,但松发的门外还是排满的长龙,有当地人,有慕名而来的游客。因为我们是两个人,所以等了5分钟左右就有位了,服务生把我们带到旧的店铺坐下。点菜时有位阿姨听到我们讲广东话,很亲切的跟我们说起了粤语,还问我们是不是潮汕女孩,哈哈。因为他们卖的肉骨茶就是潮州风味的,他们的老板自创了几道小菜搭配这款肉骨茶,让大家都能回味无穷。而我们那天也吃上了旅程中的第一碗白饭。
这款肉骨茶是没有药材味的猪骨浓汤,用猪肋骨、蒜头、胡椒等材料熬制,他们喜欢用油条点着汤吃,我们还点了特色的卤肠和薏米水、青菜。没有山珍海味、没有优雅的环境,但正是这样朴实的食材,亲切的服务,让我们觉得身在家乡的味道。这晚雨中的晚餐,是味蕾的盛宴。
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TIPS:周一是休息的,所以大家不要碰门钉喔~

三、土司
土司也许在哪里都能吃到,但亚坤土司是创于1944年,现在已经变成了连锁店了。我们坐摩天轮欣赏完新加坡的夜景后,下楼就有家亚坤,我们点了他们的土司加上一杯热热的奶茶,土司摸上了咖椰酱、黄油,浓浓的东南亚风味。如果喜欢喝咖啡的你,不妨点一杯香浓的咖啡,搭配土司一起吃是绝配喔!做为早餐也是不选的选择!
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四、醉鸡
这里有家连锁餐厅叫“鼎泰丰”,他是是源于台湾的,最出名的就是招牌小笼包。话说就是因为我闺蜜闹着要吃她的小笼包,我们才选择这里。当然因为小笼包已经很出名了,所以我介绍的是这里的醉鸡。醉鸡是一道凉菜,在夏季吃上清新可口,用花雕酒做成的醉鸡,让你满口都享有花雕酒的香味。值得试一试~
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这四份美食是最让我流连忘返的。大家会问叻沙不好吃吗?我只能告诉你,我们俩也许是广东人的缘故,真的吃不惯这重口味的食物!哈。


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